Ce type de chauffe eau, dit à accumulation, se compose d’un réservoir cylindrique calorifugé situé à l’intérieur d’une carrosserie également cylindrique. Ce réservoir permet de maintenir à une température élevée une grande quantité d’eau [50 à 300 litres). Un thermostat coupe le courant dès que l’eau a atteint une certaine température.
Un autre type de chauffe eau électrique est le chauffe eau instantané. Généralement utilisé pour les petits besoins (vaisselle, lave mains) l’eau est immédiatement transformée en eau chaude, à peine ouvert le robinet. Un autre système consiste à doser la quantité d’eau voulue dans un réservoir de 5 litres, à régler la température puis à déclencher un commutateur. L’eau s’écoule quelques minutes après.
L’appareil peut être fixé au mur ou scellé sur un socle. Choisir son emplacement le plus près possible de l’utilisation d’eau.
Raccorder à la conduite d’eau en réglant le débit de remplissage grâce à une vis de réglage.
Le raccordement électrique se fait à l’aide d’un câble à trois conducteurs et prise de courant à I’ampérage selon la puissance du chauffe eau qui varie de 950 W pour les tout petits appareils instantanés à 2000 W.
La pose et le réglage de sélecteur de température se font par un professionnel.
Le réservoir du chauffe eau doit contenir 25 litres pour équiper un lavabo ou un évier, 50 litres pour un lavabo et un évier, 100 litres pour un bain et un lavabo, 200 litres pour 2 bains et un lavabo.
La durée de chauffe varie de 2 à 8 heures. La consommation est de 1 kWh pour 10 litres d’eau à 75 °C.