La robinetterie bâtiment est fonctionnelle et pratique : le côté esthétique compte peu. Elle regroupe les robinets de puisage, d’arrosage, les vannes d’arrêt et les divers équipements de l’installation, par exemple les réducteurs de pression. Les robinets bâtiment sont pourvus de raccords filetés mâles (M) ou femelles (F) qui permettent de les assembler mécaniquement aux tuyauteries. Les pas de vis sont proportionnels à la taille du robinet. Avec le type de raccord, ils servent à désigner les matériels dans le commerce, par exemple : vanne d’arrêt M/F 15 x 21. Certains robinets bâtiment sont prévus pour être brasés (soudés) directement sur les canalisations en cuivre. Il existe également des modèles équipés de raccords rapides. Les dispositifs d’obturations utilisés sont le clapet en caoutchouc ou la sphère .
La robinetterie sanitaire regroupe toutes les robinetteries installées sur les appareils sanitaires (lavabo, bidet, baignoire, évier…).
Le critère esthétique est prépondérant ainsi que le confort d’utilisation comme la facilité de réglage du débit, de l’eau chaude et froide ou le bruit. Il existe quatre grandes familles de robinetteries sanitaires : robinets simples, mélangeurs, mitigeurs et mitigeurs thermostatiques. Plus très utilisés, les robinets simples ne peuvent distribuer que de l’eau chaude ou froide. Les mélangeurs comportent une commande pour l’eau chaude, une pour l’eau froide et un bec verseur. Il faut régler manuellement la température et le débit. Les mitigeurs permettent de régler la température et le débit de l’eau avec une seule manette. Leur commande est douce et fiable grâce aux disques en céramique qui les composent.
Les mitigeurs thermostatiques permettent de choisir la température de l’eau et comportent un bouton de sécurité permettant d’éviter de se brûler. Différents types de fixations existent. Les robinets mono trou s’installent sur l’appareil sanitaire par un percement unique. Les batteries de robinets nécessitent deux ou trois percements pour le bec verseur, l’eau chaude et l’eau froide. Les fixations murales sont très utilisées pour les douches et les baignoires. Il existe aussi des robinetteries encastrées. Les fabricants proposent des séries coordonnées avec des robinets adaptés à chaque appareil sanitaire.